Detailed Notes on комплексное оснащение кухни

Detailed Notes on комплексное оснащение кухни

Blog Article

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Для пекарни с полным циклом потребуется больше оборудования, чем для заведения, работающего с полуфабрикатами.

Также поинтересуйтесь наличием гарантии. Даже подержанный инвентарь имеет гарантийный срок.

Возможность замены. Выбирайте поставщиков, которые могут гарантировать долгосрочную поставку идентичной посуды.

И запомните: любое дорогое ресторанное оборудование должно быть рентабельным, и покупать его стоит только после составления всех расчетов.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Долговечность, check here качество материалов, герметичное упаковывание

Прочность и устойчивость к температурным перепадам. Профессиональная посуда here должна выдерживать частое использование и мытье в посудомоечной машине.

Оно включает в себя различные устройства для тепловой обработки.

Репутация производителя. Предпочтительнее приобретать оборудование у проверенных check here брендов, зарекомендовавших себя на рынке.

Подробнее о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.

Так вы определите максимальную нагрузку кухонного оборудования и вместительность шкафов. От этого также зависит выбор мебели для зала.

В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия